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昆明全息投影餐廳將全息投影技術(shù)與現(xiàn)實(shí)餐廳場(chǎng)景相結(jié)合，由一臺(tái)或多臺(tái)工程全息投影機(jī)，基于3D虛擬影像，以餐廳墻體或者幕布作為投影載體搭建一個(gè)動(dòng)態(tài)變幻的環(huán)境場(chǎng)景，通過(guò)3D互動(dòng)動(dòng)畫與實(shí)物餐具、桌面和菜品的相融合，呈現(xiàn)出現(xiàn)代高科技特效畫面，顛覆了傳統(tǒng)的用餐環(huán)境體驗(yàn)。
我們都知道，餐飲行業(yè)目前主要的痛點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：
1.缺乏新鮮感難以吸引主流消費(fèi)群體關(guān)注；
2.餐廳風(fēng)格同質(zhì)化嚴(yán)重，風(fēng)格單一；
3.豪華裝修費(fèi)錢費(fèi)時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)大；
4.傳統(tǒng)用餐體驗(yàn)乏味，不能滿足主流消費(fèi)群體需求；
5.餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大，難于突圍；
而對(duì)昆明全息投影餐廳這一模式而言，餐飲行業(yè)的這些痛點(diǎn)正是它所擅長(zhǎng)解決的，無(wú)論是對(duì)于消費(fèi)者需求還是商家痛點(diǎn)，它都有著自然的解決方案，而這也正是它的優(yōu)勢(shì)和賣點(diǎn)所在：
1.全息投影主題內(nèi)容豐富多樣，可根據(jù)餐廳品牌定位、菜品等進(jìn)行個(gè)性化定制，使餐廳風(fēng)格更具標(biāo)識(shí)性；
2.高科技元素，使餐廳更具科技感，高逼格體驗(yàn)氛圍，更容易吸引消費(fèi)者關(guān)注，特別主流消費(fèi)人群中喜歡追求新鮮感和高端享受的80、90和00后；
3.投資成本低，簡(jiǎn)單的墻面即可實(shí)現(xiàn)全息效果；施工周期短，對(duì)場(chǎng)地簡(jiǎn)單改造好全息系統(tǒng)即可營(yíng)業(yè)；
4.不被傳統(tǒng)裝修風(fēng)格固化，可隨時(shí)根據(jù)需求輕松切換餐廳主題背景，后臺(tái)可不斷更新和豐富主題背景，滿足不同主題場(chǎng)景需求；
5.差異化的體驗(yàn)，有效提高餐廳的進(jìn)店率和復(fù)購(gòu)率，從而突圍越發(fā)嚴(yán)峻的餐飲市場(chǎng)。
虛實(shí)結(jié)合的餐廳場(chǎng)景，除了能為消費(fèi)者供可口的美食，還能提供獨(dú)特的多感官投影體驗(yàn)。這種空間結(jié)合的方式讓餐廳的墻壁和桌面都能帶來(lái)實(shí)時(shí)投影特效。甚至在點(diǎn)菜過(guò)程中，也可以借助全息投影模式，將菜品從炒制到成盤的整個(gè)過(guò)程做到全面的彰顯。這樣的全新嘗試，就目前的實(shí)際運(yùn)營(yíng)效果來(lái)看，的確是相當(dāng)不錯(cuò)。不僅收獲了顧客的口碑，而且還提高了店內(nèi)的人氣。
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